2011/07/01
こんにちは!
亮太朗です。
6月東京修行の最終日の朝、
見たくないニュースがTVに映っていました。
長野県中部をおそった地震。
これ以上被害が出ないこと、余震がこないことを願います。
BELPAもエントランス、外壁、店内一部損傷がありお見苦しいままの営業になっておりますがご了承ください。
さて、今月7/6~7/8
ヘアメイクの仕事の為、私がBELPAを留守させていただきます。
月アタマまでお待ちいただいたBELPAのお客様には大変ご迷惑をおかけ致します。
BELPAは通常通り営業しておりますのでよろしくお願い致します。
そして、今日からBELPAに新しい仲間が。
と言っても観葉植物・・・

「ウンベラータ」
香川にあるPORTE BLEUE ポルトブルーというヘアサロンの藤井社長にいただいた鉢に植え替えました。
まだわさわさしているので、これからスタイリッシュに育てていきます。
エントランスにおりますのでご来店の際はナデナデしてあげてください。
2011/06/27
こんにちは。
大月です。
最近はお天気雨ばかりのおかしな天気ですが、
雨が降ると、涼しい風を運んでくれるので少し落ち着きますね。
お客様がラテン、ジャズ、ベリーダンスなどのダンスで楽しい時間を過ごしていると伺いました。
そんなお話を伺い、踊りたくて我慢できなくなった私は、
先週の金曜日に[[kosmic sole]]というクラブイベントに出掛けました!

9時openでしたが、早い時間でしたのでフロア貸切で踊れて楽しかったです。
次は太極拳にも興味があるので体験してみたいです。
&beerも美味しい季節なので
代表が、「沖縄出身の酒好き人」から教わったおすすめの一品
を私にも伝授してくれました。
ピーマン千切りを塩昆布で和える~


写真はこんな感じです。

ハマります!
ぜひ お試しください。
2011/06/16
こんにちは。
亮太朗です。
梅雨の晴れ間を利用して、
亮太朗的チャーシュー作りしました。
あ、天気関係ないです。
豚肉のかたまりをスーパーでゲット。
下味をつけたらまずは油でジュウジュウ焼きます。
少し多めの油で焼くというか揚げるというか。。

グリルは大変なことになります。
いい具合に焦げ目がついてうま味が中に閉じこもった雰囲気になったところで、
それを今度は鍋で煮ます。

ぐつぐつ中火で・・
この時点では全く食欲出ませんね。
さらにうま味が凝縮されたのを感じたら、
醤油、お酒、砂糖、しょうが、中華だし等が入った鍋に移動!!

我が家ではブタの落し蓋を使います。

少し煮詰めて冷まします。
髪のブローと一緒で、冷める時が肝心なんです。
冷めたものをタレにつけたまま冷蔵庫で一晩・・

薬味がなくてずいぶんつるっとした感じですが、
特製チャーシューのできあがりです。
髪にもお料理にも手間暇かけてあげるのが大事ですね!!
2011/06/12
こんにちは。
亮太朗です。
来週の父の日に向け、
BELPAのスタッフ達は離れて暮らしているお父さんにどんな気持ちを伝えようか思案中。
やさしいですね。
昨日スタッフルームに小鳥が入ってきました。
ですが、すぐ出ていきました。
寄り道でしょうか・・?
来週17日金曜日、
松本でMonday満ちる姉さんのLIVEがあります。

必見です。
来週のお楽しみに向けて「藤原商店」で裏メニューのサラダピザ食べました。

2011/06/05
こんにちは。
道の駅に夏野菜がふえてきました。

夏野菜好き、ご機嫌な亮太朗です。
信州の生活を彩るタウンマガジン「paprika」
6月号が発刊されました。

今回は、きもののかねきゅうさん、ジュエリーサロン鶴さんとのコラボレーション。
和装のウエディングスタイルの提案です。
撮影ではヴィラアンジェリカさんの神殿をお借りして、ヘッドドレスとブーケはLuv CLoVERさんに提供いただきました。

「清楚な透明感と凛とした強さ」
がテーマになっております。



各セクションのみなさんと意見を交換し合ってひとつの作品にしていく楽しさと難しさ。
いろいろな方のバランス感覚を吸収しながら自分のアイデアが膨らんでいく感じです。
コラボレーション企画に携わったみなさま、ありがとうございました。
2011/06/01
こんにちは。
亮太朗です。
5月の東京修行から戻りました。
梅雨に入ったからか、夏にむけた節電対策か、
5月はバッサリ髪を切る方が多かったですね。
お越しいただいた皆様ありがとうございました。
BELPAのスタッフたちには日頃から甘いものやお菓子を食べすぎだと言っておきながら、
今回の修行の帰り際にbillsに寄ってきました。

パンケーキ万歳!!


ふわふわです。
写真は下手です。
完全にパンケーキのレベルを超えてます。
ほんとうにおいしい!
さすが世界一の朝食。
行列の意味がわかりました。
お台場にも店舗ができるみたいで・・・
パンケーキ万歳!!
2011/05/30
こんにちは。
塚本です。
少し早めの梅雨入りですね。
女鳥羽川の増水のすごさに、むらちゃとみーちゃん騒ぎっぱなしです。
一周年のお祝いをいただきました。

藤原商店様

Ari・gate 守屋 Kスケ様
本当にありがとうございます。
湿気が高くなり、髪の広がりなどが気になるこの季節。
BELPAで「湿気対策」について、お話しましょう!
2011/05/23
こんにちは、だんだん足に筋肉がついてきた村沢です。
最近になって、気温が高くなってきました。
自転車日和です!!
3月から、BELPAまでの交通手段を自転車にしてから、筋肉が・・・・
蟻ケ崎に向かう坂道も、スイスイ~っと行けるようになりました!!
そして、最近調子に乗った私は・・・・
塩尻まで自転車で遊びに行くまでになりました。
そして・・・さらに調子に乗り、ついには自転車の2ndCarを購入しようとしているのであります(笑)
そしてさらに・・・
・・・・・中型免許を取得しようと思います。(笑)
BELPAが生まれて1歳と3日・・・
本日も明るく爽やかな風を、信州まつもとに届けます。
BELPAンダ!!
2011/05/22
こんにちは
大月です。
5月は新緑季節ですね,,^-^,,
BELPAの窓からはいっぱいの日差し。
そして、女鳥羽川沿いの季節の訪れを感じながら働いています。
今月の20日でBELPA1周年を迎えました。
記念日ということで、partyも行いました。
私も入社から一か月半経ち少しずつサロンの仕事にも慣れBELPAのスタッフに支えられがんばることができています。
課題はたくさんありますが、、、。
「人と人の間になにを育むか」
ということを信念に、感謝を忘れずに技術向上に日々取り組んでいきたいです。
友人夫婦も今年の一月から農業を始めました。
とても尊敬している友達です。
スイカやトマト^^夏の収穫が楽しみです。
今朝の一枚。
thank you

2011/05/20
こんにちは。
亮太朗です。
急に夏のような日が続いてますね。
今月は21日の土曜日より東京修行にまいります。
BELPAのお客さまには毎度ご迷惑をおかけいたします。
さて、本日5月20日
BELPAは支えてくださる皆様のおかげで無事に1周年を迎えることができました。
ありがとうございます!

僕の人生の中で間違いなく1番早く過ぎた1年です。
お客様、友人、スタッフ、家族・・・
いろいろな方の激励やアドバイスをいただき進んでまいりました。
そして2年目のBELPA・・・
松本の街のイメージと同じように、
「古き良きものと新しいもの」
を大切にしたサロン作りを目指します。
お客様のヘアケア、スキンケアを1番に考え、
”BELPAらしいスタイル”のご提案ができるようスタッフ一同、
一層励んでいきたいと思います。
よろしくお願いいたします。
~BELPAで髪の話をしましょう~

