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ジェラート作り

2020/09/23

松本市で髪質改善するならBELPA!!

亮太朗です!



9/22に信毎メディアガーデンのキッチンスタジオにてベルパ×シュテルン「野菜を使ったジェラート作り」イベントを開催致しました。


ベルパファームで採れた野菜や近隣の農家さんからいただいた野菜の中からにんじん、カリフラワー、トマト、とうもろこし、しそ、ほうれんそう、かぼちゃなどをジェラートやシャーベットにして皆で試食しました。


とうもろこしのミルクジェラートが圧倒的な1番人気。


普段苦手な野菜もアイスになれば食べられると親御さんたちと一緒に経験して、少しだけ食育のようなことができたかなーと思います。


自分で混ぜた食材がジェラートやシャーベットになっていく様子を食い入るように見ている姿や親子で食材を浮かべながら試食している姿は僕にとってもコミュニケーションやコミュニティの在り方の大きな学びになりました。



ご参加いただいた皆様、何から何までご協賛いただいた折協市場店百瀬社長、千野くん。バルーンショップのnanalaさん。協力してくれたBELPAの皆。そしてシュテルンのオノピと亀ちゃん。
ありがとうございました!!
最高でした!!

これからも美容を通じて人のつながりを作り、楽しいことをし続けます!
















































マガジンハウス「コロカル」

2020/09/16

松本市のショートカットが得意な美容室BELPA

亮太朗です!

「ローカルは楽しい! ローカルはカッコいい! ローカルは進化している!」という視点でマガジンハウスさんが発行するWebマガジン「コロカル」にBELPAファームの記事が掲載されました。

https://colocal.jp/news/136260.html

想いがつまったとても素敵な記事にしていただき本当にありがたいです。

本文にもありますが、生活様式や働き方が大きく変わろうとしている今、美容でお客様や人とつながれるという環境を生かしてできる“面白いこと”をこれからも続けて、地域やコミュニティとの関わりを持てる取り組みをしていきたいと思います!

ジェラート作り

2020/09/11

9月22日(火)
信毎メディアガーデンにて
ベルパファームで採れた野菜を使った
オリジナルジェラート作りをします!

食品添加物を一切使わないジェラートなので
お子様にも安心して参加していただけるかと
思います(^-^)




予約制になっておりますので、
是非、ご連絡ください。

夏の終わりに、楽しい思い出作りましょう!

小顔ショート

2020/08/31

小顔マッシュショート




ダークトーンでも可愛いです!

お客様より…

2020/08/17


お客様より、こんなに素敵なマスク
いただきました☺️




ベルパの刺繍がすごく可愛くて、、

ありがとうございます💐

お盆も…

2020/08/15


BELPAはお盆も
フルメンバーで営業しております。



暑い中ですがリラックスしに、
是非いらっしゃってください!

ご来店お待ちしております^ ^

BELPA FARM 12

2020/08/08

BELPAファームでも採れる野菜を使ったレシピをご紹介します。

今回は「旬菜小料理 満まる」さんにご協力いただきました。

ありがとうございます!

とってもヘルシーで素材の味そのまま、ひと手間かけるだけの超簡単茹で野菜です。

すごく簡単に作れるのでお試しください!!




『茹で夏野菜 〜胡麻ダレ〜』

produced by 満まる






[材料]

トマト 
キュウリ
ナス
シソ 
(各適量)

胡麻ダレ(市販のもの)

1,鍋にお湯を沸かして塩を適量入れる
2,トマトへ軽く十字に包丁を入れて10秒茹で氷水につける。皮を湯むきする
3,キュウリ、ナスは切って30秒茹で氷水につける。
(茄子の色を持たせたい場合は素揚げして下さい)
4,大葉を千切りする
5,胡麻ダレは市販のものでOK


野菜の大きさ、茹で時間は目安ですのでお好きな加減で。
茹でることにより甘味も増して量も沢山召し上がれます!

松本プレミアム商品券

2020/07/31


松本プレミアム商品券

遂に明日8月1日より
ご利用いただけるようになります!




(私とななかの以心伝心は完璧です笑)


皆様のご来店、心よりお待ちしております^ – ^

BELPA FARM 11

2020/07/31

BELPAファームでも採れる野菜を使ったレシピをご紹介します。

今回は大衆酒場goo-geeさんにご協力いただきました。

ありがとうございます!

とってもヘルシーでこれからの季節にぴったりの冷製パスタです。

すごく簡単に作れるのでお試しください!!




『夏野菜の冷製パスタ』

produced by 大衆酒場goo-gee











[材料]

・トマト 1玉 湯むきして種取れたらベスト
・ナス 1本 輪切り
・モロッコインゲン 2本 一口大
・玉ねぎ 4分の1玉 みじん切り
・ベーコン 1枚 1cm幅
・パスタ(細め) 75g
・レモン汁(ポッカレモン)小さじ1
・オリーブオイル 大さじ1
・塩   少々
・こしょう 少々


1.フライパンにオリーブオイルを入れ玉ねぎとベーコンを炒める。お好みでニンニクを風味付けに入れても◎塩こしょうでやさしく味付けしておく。

2.1で炒めた具材を取り出し、同じフライパンでナスを炒める。色が変わってきたらモロッコインゲンを入れ炒め、フライパンから取り出しておく。

3.パスタを茹でる。冷製にするので通常の茹で時間にプラス2分、今回はアルデンテを忘れましょう。

4.パスタを水でさらし(氷水)、その後水気をとる。

5.ボウルにすべての具材を入れて混ぜ、塩こしょうレモン汁で味付けする。

6.よく冷やしたお皿に盛り付けてお召し上がりください!!お好みで粉チーズをかけても◎

7月も終わり、、、

2020/07/31

こんにちは!
アシスタントのななかです!


入社してから4ヶ月が経ちました。



今はカラーをお勉強中です!



































カラーモデルさんに協力していただき、
可愛い♡を研究中。





カラーモデルさん募集中です^ ^



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