2010/11/14
こんにちは。
BELPAグルメリポートお取り寄せバージョン、
今回は北海道厚岸より、
牡蠣でございます。
仕入れたのは「馬場商店」
このパンパンの中に大粒の牡蠣がうじゃうじゃ泳いでおります。
こちらの牡蠣は、ほぼ飲み物です。
ぐいっとスルッといけます。
生でもしゃぶしゃぶでもフライでも、
ぐんばつマイウー(抜群にうまい)でございます。
BELPA独自のルートでの食通からのリサーチによると、
こちらの牡蠣はしゃぶしゃぶしてお醤油&柚子こしょうというセッティングがぴか一のようです。
「牡蠣は苦手・・」
という方の常識もくつがえします!
そしてお値段手頃。。
さあ、今冬のオイスターダービーのはじまりです!!