こんにちは

 

大月です。

 

 

梅雨明け間近、 太陽の薄皮が剥けて

日差しがギラギラする夏にさしかかってきました。

みなさん体調は大丈夫ですか？

 

 

今年の夏もバテそうな予感がしていたところ

 

夏バテ予防になるとお客様から良い情報を頂きましたので、

 

ご紹介します！！

 

 

手作り梅エキスです。

 

家の畑に梅の木があったので さっそく梅を取りました。



 

材料は青梅とお砂糖 が同量です。

『グラニュー糖でも上品な仕上がりになるそうです』

 

それを炊飯器にいれて半日保温するだけで 梅からエキスが絞りだされて濃厚な梅エキスが出来上がります。

 

これを炭酸やお水はなど好みで割って頂くのですが、

もちろん梅酒にも最適！

すごくナチュラルでスッキリした味わいです！！



美味しい～

 

 

家族にも好評でした 。

 

是非お試し下さい 。